Hamsi Festivali’nde 10 ton hamsi dağıtıldı

Hamsi Festivali gelenekselleşti

Sancaktepe'de bu yıl ikincisi düzenlenen Hamsi Festivali'nde 10 ton hamsi ikram edildi.

Samandıra Atayolu Caddesi'nde düzenlenen etkinliğe, Belediye Başkanı İsmail Erdem, Kaymakam Adnan Çakıroğlu, AKP İstanbul Milletvekili Osman Boyraz ve vatandaşlar katıldı.

Belediye Başkanı Erdem gazatecilere yaptığı açıklamada, Karadeniz'in ortak damak tadı olan hamsiyi, bu yıl 2.'sini düzenledikleri festivalle Sancaktepelilerle buluşturduklarını söyledi.

Erdem, hamsinin Karadeniz mutfağının vazgeçilmez ürünü olduğunu ifade ederek, "Ama Türk insanının da kış aylarında sofralarında görmek istediği farklı bir damak tadı. Karadenizli komşu ve hemşehrilerimiz pilavıyla, tatlısıyla, turşusuyla ve kızartmasıyla farklı alanda hamsiden vazgeçmeyip kullanıyorlar. Hamsinin varlığını Sancaktepe'deki komşularımıza tekrar hissettiriyoruz. Çünkü zaman zaman farklı yöresel yemek günleri de düzenledik ama hamsiye olan ilgi her geçen gün artıyor. İnşallah bugün binlerce ton hamsinin, on binlerce komşumuzun damak tadıyla buluşmasına vesile olacağız" şeklinde konuştu.

İsmail Erdem konuşmasının ardından, ızgaralarda pişirilen hamsileri ekmek arası yaparak vatandaşlara ikram etti.

Festivale katılan vatandaşlar, hamsi ikramının ardından alanda çalınan Karadeniz yöresine has müzikler eşliğinde eğlendi.

YORUMLAR

0 yorum:

Yorum Gönder

Bildirimleri açmak için tıklayınız.